っておい。投げるなって。
スタンダードなのはやっぱしレーズン。
これは大袋でいつもOKで買っちゃう。
クルミもやっぱりOKで買うことが多いかな~
手ごろなサイズなんです。
砕いて少し小さくします。
これは富澤商店って言う製菓材料の有名なお店。
会社のお友達がパンのお礼にくれました。オレンジのドライフルーツなんだけどお砂糖が付いていないの。だからこのまま食べれちゃう。
んでね、その富澤商店がなんとラゾーナにあったのに気が付いて
ドライフルーツを購入!!やった~!!
これはお砂糖が付いてて、バリバリ食べたら間違いなく太るよ!
で、今日はライ麦と全粒粉のパンを焼きました。
きゅっと引き締まって小さいのが出来ました。
ドライフルーツがカラフル!
レシピ
全粒粉 200g
ライ麦 50g
サワー種 15g
はちみつ 15g
塩 小さじ1
バター 10g
ココナッツオイル 10g
水 120cc
アーモンドミルク(無糖)80cc
ドライイースト 小さじ1と1/2
中に投げ込んだもの
クルミ35g
レーズン30g
ドライフルーツ(あとから投入)20g
と、結構わんさか入れてみました。
あ。そうそう
HBですが普通に焼くと4時間くらいかかるけど
普通のパンなら2時間と、「早焼き」コースがあるんです。
でね、恐る恐る全粒粉100%で出来るかやってみたらなんと、できました!
凄いよ!HB!このっ!
これはグルテンは入れなくってはちみつだけだよ!
いやあ~
楽しいなあ~パン作り・・・
おやすみなさい・・・
スタンダードなのはやっぱしレーズン。
これは大袋でいつもOKで買っちゃう。
クルミもやっぱりOKで買うことが多いかな~
手ごろなサイズなんです。
砕いて少し小さくします。
これは富澤商店って言う製菓材料の有名なお店。
会社のお友達がパンのお礼にくれました。オレンジのドライフルーツなんだけどお砂糖が付いていないの。だからこのまま食べれちゃう。
んでね、その富澤商店がなんとラゾーナにあったのに気が付いて
ドライフルーツを購入!!やった~!!
これはお砂糖が付いてて、バリバリ食べたら間違いなく太るよ!
で、今日はライ麦と全粒粉のパンを焼きました。
きゅっと引き締まって小さいのが出来ました。
ドライフルーツがカラフル!
レシピ
全粒粉 200g
ライ麦 50g
サワー種 15g
はちみつ 15g
塩 小さじ1
バター 10g
ココナッツオイル 10g
水 120cc
アーモンドミルク(無糖)80cc
ドライイースト 小さじ1と1/2
中に投げ込んだもの
クルミ35g
レーズン30g
ドライフルーツ(あとから投入)20g
と、結構わんさか入れてみました。
あ。そうそう
HBですが普通に焼くと4時間くらいかかるけど
普通のパンなら2時間と、「早焼き」コースがあるんです。
でね、恐る恐る全粒粉100%で出来るかやってみたらなんと、できました!
凄いよ!HB!このっ!
これはグルテンは入れなくってはちみつだけだよ!
いやあ~
楽しいなあ~パン作り・・・
おやすみなさい・・・
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